土豆餅 potato pie

首先,要從一塊‘土豆餅’說起。

然後這個土豆餅,就要從那天的午休說起。

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那天午休,我一位中國同事宇哥,突然對我們定下了這樣一個理論:
‘馬來西亞人,比較節儉。’

我們幾位馬來西亞的同事聽到,有點錯愕,也有點好奇。
一位朋友麥可打趣說:“因為我們比較窮,哈哈哈!”

“不是的”,宇哥說:“因為我(本身)的經濟能力、社會地位沒有變動,所以我所認識的中國朋友,和馬來西亞朋友,經濟能力也是屬於同一個檔次的。畢竟你跟你身邊常常相處的人,實際上(經濟能力)不會相差太遠。”

說得好像挺有道理的。

“但我的中國朋友”,他接著說:“都會去買名表什麼的啦,而且一買就幾千塊。”

我看著我空蕩蕩的手腕,似乎了解了什麼。

“而你們,即使有錢,也不一定會花太多在奢侈物上。”,宇哥把最新的蘋果手機推到一旁,轉頭對我們結論道:“所以我覺得,馬來西亞人比較節儉。這其實是好事,真的。”,他補充道。

我看著我們手上的破舊手機,似乎了解了什麼。

“但是”,我想起了某些朋友:“還是有一些人...”

“對,”,宇哥止住了我,他知道我要說什麼:“當然,我知道還是有些比較會花錢的人。我說的是大多數,大多數。”

大多數,
大多數...

我想想。

貌似我認識的馬來西亞朋友之中,大多數,大多數都不太愛花大錢。
因為即使花錢,也會精打細算,省吃儉用。

這確實是一件好事。

然後我想起了那天早上的土豆餅...
我省吃儉用買來的土豆餅...

那個,
讓我極度憤怒土...豆...餅...



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由於節儉的生活,我每天都會給自己的早午晚餐定下一個budget。
除非是特別節日,否則肯定不會多花錢。


那幾天清晨,我沒有囤存乾糧,所以就趁着轉巴士的時候,匆匆跑到站邊的中式早餐店買一些包點來充飢。

平時,我都買“大包”,一個“大包”,$1塊錢新幣。
我每次跟伙計說‘給我一個大包’時,我都覺得很尷尬

因為這個大包一點都不

哪裡是大包了?!根本就是小包的SIZE!!

在我們葉子楣大包面前,根本就是小包見大包,不!是芝麻見大包

可惡是,裡面的肉餡,居然有30%是空氣,是空氣

現在是怎樣?!空氣也要算錢嗎?!


算了,算了。

我告訴自己。

有什麼辦法?物資貴嘛。
有什麼辦法?別人也是要賺錢嘛...

於是我每次只好捂著良心吃那一點都不好吃的大包

有什麼辦法?肚子餓嘛...


有一次,我換了個念頭,買了一個饅頭,同樣是$1塊錢

這個饅頭比大包還要大許多,而且抓起來特別紮實



我心想,平時買的冷凍饅頭也有起碼的口味,頗算可口。
一早可以吃個熱乎乎的饅頭,至少也不會太壞吧?

握著熱騰騰的饅頭,我滿心期待的。
抵達辦公室後,我買了杯咖啡,屏息以待的,準備好好享用那厚實豐滿的饅頭...


咬了一口後,

我,

後悔了。


這到底是什麼饅頭!這根本就是一堆沒有調過味的麵粉!!

就好像是拿了一袋最便宜最劣等的麵粉,像石灰一樣倒入攪拌機裡,隨便攪拌捏出一個長長的形狀,然後再一塊塊切出來,丟進蒸籠裡就準備賣個客人了。對!它的味道只比石灰好一點而已!

我一邊咬著,一邊使勁的吞下去。我的味蕾在反抗,我嘗試利用咖啡的香味,去蓋覆這無色無味的麵粉團,拼命的用食道推擠進入不斷抵抗的胃...

最後,我棄械投降,把另一半吃不完的饅頭,不,低劣麵粉丟入垃圾桶。

我知道我這樣子不對,但我真的不行了。

這是第二次


然後,今天早上...
(雖然說是‘今天’,不過應該是一個月前吧。)

我同樣沒有乾糧,於是轉巴士時,我又再次經過那間中式早餐店。
我天人交戰,看著一條不長不短的人龍,我摸摸肚子,是需要吃些什麼沒錯。
算算日子,今天是星期五。星期五,挺好的。
我看著菜單,大包...饅頭...然後我看到了...土豆餅...

菜單上的圖片是挺誘人沒錯,圖片還擺設著幾塊性感誘人的土豆。


土豆餅的價錢是...$1.50...

“要什麼?”,伙計急性的問,一臉我還有很多客人要招待,我還有很多事要忙,請你快點點餐快點給錢快點滾蛋的嘴臉。

“呃...土豆餅...一個”

土豆...馬鈴薯...potato...話說potato這種澱粉類的食物,我還真的是久違了。
平時,要嘛吃白飯,要嘛吃蔬菜,要嘛吃肉類,要嘛吃水果。
土豆這種澱粉類食物,很少會出現在我的餐盤上,連快餐我也是單點(ala carte)的。

對,今天是星期五,好吧,今天心情好,就縱容自己一次。

握著那塊土豆餅,同樣的,我依然滿心期待的。
為什麼?或許,是對土豆,對potato的一種懷念吧?

同樣的,買了一杯咖啡,我屏息以待的,準備享用我那多年不見的性感可口馬鈴薯。
或許某個世界的角落,真的有個漂亮小姐,名字叫馬陵素之類的。
我的腦海裡,調拌出了香醇可口的馬鈴薯泥,還有那肥美誘人的炸薯條...


咬了一口,

一口,

一口,


那三口‘土豆餅’,還留在我口腔。我翻了翻袋子,使勁放大一百倍去觀察這手中的‘土豆餅’...


哪裡是土豆餅啊!!!
是一片...一片土豆也沒有!!!

咬了又咬,除了麵粉,就只有麵粉,和麵粉,和麵粉,和麵粉

還有!!!

我覺得我已經可以把這些吐槽RAP成一首歌了!!!

說好的土豆呢?!怎麼我甚至連味道都吃不出來啊!

那些糯米糕狀的麵粉,比饅頭更糟糕!饅頭的無色無味讓人難啃,但這麵粉壓根就只有一股油味!這油味,沒有爆過香,也沒有花生油還是葵花油的自然香,這是什麼油?!?這是被人翻煎一次又一次又一次又一次翻煎油嗎?!

輕輕的壓擠這塊‘土豆餅’,只見一團油跡緩緩從土豆餅的中心流入透明朔料紙袋的底部...



是想怎樣!!!

忍住...
忍住...

你可是花了$1.50的...

配咖啡,配咖啡應該會好些...

我咬了一口...

又一口...

又一口...

糯米狀麵粉在唾液底下逐漸轉變成糊狀,在油膩的口腔中,配著牙齒的舞動,在我脆弱誠實的味蕾上嗜孽...

我硬是衝著$1.50的面子,把那塊異狀體吞入胃中。胃裡立刻引起軒然大波....
然後,我立刻飽了。

自然,那剩下來翻煎油麵粉,自然就落入了垃圾桶的口中...


我真的真的好想好想,把那間店鋪的招牌拍下來,然後在臉書上唱衰他。
可是,我這樣做,無濟於事。

因為我每次經過那間店,終究還是有許多人排隊買早餐。
雖然我已經不會再買了。我發誓不會再買了!

可是,那畢竟只是我的個人喜好,與其他人無關。

然後,我想起了宇哥那篇理論。

不,不是那個‘馬來西亞人的節儉’的理論。而是那個‘你自己身邊的朋友。和你的經濟能力不相上下’的理論。

其實,不只是‘經濟能力’,‘喜好’、甚至於‘食物的喜好’,也是差不多的。

如果不是因為這幾年在新國工作,我想我這一輩子不會吃到,甚至也不會看到這些讓我吐槽的食物吧。